کارشناس مسئول واحد بهبود تغذیه شبکه بهداشت و درمان شهرستان کهگیلویه، گفت: در راستای اجرای برنامه های هفته بسیج ملی تغذیه مباحث آموزشی مرتبط با شعار امسال یعنی "چاقی یا سلامتی، انتخاب با شماست"جهت دانش آموزان دبیرستان دخترانه کوثر دهدشت ارائه شد.
کارشناس مسئول واحد بهبود تغذیه شبکه بهداشت و درمان شهرستان کهگیلویه، گفت: در راستای اجرای برنامه های هفته بسیج ملی تغذیه مباحث آموزشی مرتبط با شعار امسال یعنی "چاقی یا سلامتی، انتخاب با شماست"جهت دانش آموزان دبیرستان دخترانه کوثر دهدشت ارائه شد.
به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهرستان کهگیلویه؛ مرضیه کامران مصرف دخانيات، فعاليت فيزيكي نامناسب و همچنین تغذيه نامناسب را از عوامل خطر بيماري هاي غيرواگير عنوان کرد و افزود: اضافه وزن و چاقی نوعی سوء تغذیه نــاشی از پرخـــوری است که نه تنها نشانه سلامتی نیست بلکـه نشــان دهنده تغـذیه نامناسب فرد است.
وی تصریح کرد: برای پیشگیری از ابتلا به این بیماری ها هر فرد باید محدوده مناسب وزنی خود را بشناسد و برای رسیدن به آن اقدامات لازم را انجام دهد.
کامران، ادامه داد: عادات غذایی نامناسب مانند مصرف بی رویه غذاهای چرب و سرخ شده، مصرف غذا های آماده ( فست فودها )، انواع سس های چرب مثل مایونز، نوشابه های گازدار، شربت ها و آبمیوه های صنعتی، مواد قندی، شیرینیجات، عدم تحرک، ماشینی شدن زندگی و کاهش تحرک بدنی از دلایل عمده اضافه وزن و چاقی است.
کارشناس مسئول واحد بهبود تغذیه شبکه بهداشت و درمان کهگیلویه، اذعان کرد: استفاده از اتومبیل، آسانسور، پله برقی، ماشین های لباسشویی و ظرفشویی، دستگاه های کنترل از راه دور و مواردی از این قبیل تحرک بدنی را کاهش و در نتیجه منجر به ایجاد چاقی می شوند.
وی با اشاره به اینکه رژیم های غذایی حاوی فیبر معمولا با چربی، قند و کالری کمتری همراه هستند و با سرعت بیشتری از دستگاه گوارش عبور می کنند، ابراز داشت: در این نوع رژیم ها فرصت جذب موادغذایی پرانرژی کمتر شده و دفع غذاهای چاق کننده بیشتر می شود.
مرضیه کامران، خاطر نشان کرد: غذاهای فیبردار حجیم ترند و سبب پرشدن معده و احساس سیری زودرس می شوند در نتیجه کمتر منجر به افزایش وزن می شوند.5-142
